KOTA BEKASI (detikgarudaperkasa.com) – Penjabat (Pj) Wali Kota Bekasi, Gani Muhamad menyambut baik pelaksanaan Festival Nasi Uduk yang diselenggarakan di Lapangan Kantor Wali Kota Bekasi Jalan Jendral A. Yani No.1 oleh Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI), Jumat (30/08/24).
“Sangat mengapresiasi festival yang bertujuan untuk melestarikan makanan khas daerah dan menumbuhkan nilai UMKM di Kota Bekasi,” sebutnya.
Dikatakan, Kota Bekasi sangat terkenal dengan khas makanan maupun budaya daerah yang dikenal dengan Betawi.
Gani menyebut kegiatan yang dibuat oleh APJI ini merupakan karya yang sangat luar biasa dengan menampilkan keunikan dari berbagai macam makanan yang dihias dan punya cita rasa berbeda-beda.
“Sangat senang, apresiasi setinggi-tingginya. Banyak kreasi atau kreatifitas yang dipersembahkan dalam festival kuliner ini, dari mulai tumpeng juga udah keliatan unik, apa lagi cita rasanya, udah pasti enak tentunya kan,” ucap Gani.
Gani menyambut baik terhadap kegiatan ini sebagai upaya memotivasi dan meningkatkan pemahaman para pelaku usaha Nasi Uduk serta sebagai penguatan kemitraan. (AD)